Bé dưới 1 tuổi sẽ gặp nguy hiểm nếu ăn những thứ này

Dưới 1 tuổi là một giai đoạn nhạy cảm và cần cẩn trọng trong việc chọn thực phẩm cho bé bởi các chức năng tiêu hóa và miễn dịch của bé chưa được hoàn thiện. Nếu ba mẹ không tìm hiểu kỹ sẽ có thể mang lại nguy hiểm cho bé. Bài báo dưới đây sẽ chỉ ra những loại thực phẩm “độc” mà bé dưới 1 tuổi không nên ăn.

Muối

Thận của trẻ dưới 1 tuổi chưa thể lọc được lượng muối dư thừa, do đó chế độ ăn chứa muối có thể gây tổn thương thận và tăng nguy cơ mắc bệnh huyết áp cao, tim mạch cho trẻ. Mẹ không cần lo thiếu muốn sẽ làm cơ thể bé không đủ chất, vì trong sữa mẹ hoặc sữa công thức đều đã có một lượng muối an toàn cho trẻ rồi!

Muối gây tổn thương thận của bé

Đường

Theo Tổ chức y tế thế giới, đối với trẻ dưới 2 tuổi, khẩu phần dinh dưỡng của bé không nên bổ sung thêm đường, vì điều này có thể gây nguy hại cho sức khỏe của trẻ. Ngoài lý do quen thuộc là gây sâu răng, thực phẩm nhiều đường còn làm suy giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng, làm trẻ dễ bị nhiễm trùng và bệnh tật. Đồng thời đường cũng làm tăng nguy cơ béo phì, tiểu đường và bệnh tim mạch ở trẻ. 

Hải sản có vỏ

Hải sản có vỏ là một trong những thực phẩm gây dị ứng và ngộ độc phổ biến nhất, có thể gây ra các triệu chứng như ngứa, phát ban, sưng mặt, khó thở hoặc sốc phản vệ. Hệ miễn dịch của trẻ dưới 1 tuổi còn non nớt nên chưa có khả năng chịu đựng và phản ứng với những triệu chứng này. Ngoài ra, vỏ hải sản thường cứng, khô, khó nuốt, có thể gây hóc, gây nguy hiểm đến tính mạng trẻ.

Các loại hải sản có vỏ rất dễ gây dị ứng và ngộ độc

Mật ong

Theo nghiên cứu từ các chuyên gia, mật ong có thể chứa vi khuẩn Clostridium botulinum, một loại vi khuẩn gây bệnh botulism, gây liệt cơ, suy hô hấp hoặc tử vong cho bé. Vi khuẩn Clostridium botulinum còn có nguy cơ sinh ra một loại độc tố gọi là botulinum toxin, một trong những chất độc mạnh nhất trên thế giới, gây ức chế sự truyền dẫn thần kinh và gây co giật, yếu cơ, khó nuốt, khó nói, khó thở, hoặc mất ý thức cho bé.

Các loại phô mai mềm

Các loại phô mai mềm có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes, một loại vi khuẩn gây bệnh listeriosis, có thể gây sốt, đau đầu, buồn nôn, ói mửa, đau cơ hoặc viêm não cho bé. Nếu vẫn muốn bé bổ sung canxi từ phô mai, mẹ có thể cho trẻ ăn phô mai cứng hoặc kem phô mai.

phô mai mềm gây sốt, đau đầu, buồn nôn, ói mửa, đau cơ hoặc viêm não cho bé

Pate gan động vật

Vi khuẩn E.coli, một loại vi khuẩn gây bệnh tiêu chảy, có thể “ẩn nấp” trong loại thực phẩm này, và rất dễ làm bé bị ngộ độc. Nếu bé ăn pate gan động vật bị nhiễm E.coli, bé có thể bị tiêu chảy, buồn nôn, ói mửa, sốt, đau bụng hoặc suy thận. Ngoài ra, hàm lượng vitamin A quá cao trong pate gan cũng không tốt cho sự phát triển của bé.

Sữa tươi/ sữa bò

Trong sữa tươi có rất nhiều vitamin và khoáng chất, đặc biệt hàm lượng đạm còn cao gấp đôi so với sữa mẹ. Dưới 1 tuổi, hệ tiêu hóa của trẻ không đủ khả năng để chuyển hóa đạm, khiến thận và dạ dày của trẻ bị “quá tải”, gây đầy bụng, khó tiêu…

Sữa bò khiến trẻ bị “quá tải”

Các loại hạt kích thước nhỏ

Các loại hạt nhỏ như đậu phộng, hạnh nhân… dù có thành phần dinh dưỡng cao nhưng kích thước nhỏ bé của chúng lại dễ khiến trẻ bị hóc, mắc kẹt khi ăn, dẫn đến ngạt thở, thậm chí là nguy hiểm tính mạng.

Quả chua

Đối với người lớn, các loại quả có vị chua chứa nhiều vitamin C như cam, chanh, dâu tây,…rất tốt cho miễn dịch của cơ thể. Nhưng đối với trẻ dưới 1 tuổi, những loại trái cây chứa này lại chứa nhiều axit gây kích ứng niêm mạc dạ dày cho bé.

Dâu tây cũng là loại quả trẻ dưới 1 tuổi không nên ăn

Một số loại cá biển

Một số những loại cá như cá thu, cá ngừ,…có hàm lượng thủy ngân cao, gây ảnh hưởng xấu đến sự phát triển trí tuệ và tâm lý của bé. Dù chưa có báo cáo chính thức về mức độ tổn thương mà thủy ngân gây ra nhưng hầu hết các nhà khoa học đều khuyến cáo không nên cho trẻ ăn những loại cá này.

Vì đây là một giai đoạn nhạy cảm nên bé cần được cung cấp các loại thực phẩm an toàn và phù hợp với khả năng tiêu hóa và miễn dịch của bé. Nếu bé có biểu hiện bất thường sau khi ăn bất kỳ loại thực phẩm nào, phụ huynh cần đưa bé đi khám bác sĩ ngay lập tức. Phụ huynh cũng cần nghe tư vấn từ các chuyên gia dinh dưỡng để biết cách chọn và chế biến thực phẩm cho bé một cách khoa học và an toàn.