Cháo chim bồ câu hầm hạt sen

Thịt chim bồ câu được xếp vào nhóm thực phẩm có hàm lượng protein khá cao, tuy nhiên lại ít chất béo và cholesterol. Nhiều nghiên cứu thực hiện phân tích thịt chim bồ câu cho thấy, hàm lượng protein trong thịt bồ câu chiếm khoảng 24%. Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng về protein của thịt chim bồ câu cũng chứa nhiều các acid amin cần thiết cho cơ thể. Trong khi đó, thì hàm lượng chất béo chứa trong thịt chim bồ câu chỉ chiếm khoảng 0.3%. 

Ngoài ra, các loại vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, vitamin E cùng với các khoáng chất vi lượng và đa lượng giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho người sử dụng. Chính vì vậy, thành phần dinh dưỡng của thịt chim bồ câu còn cao hơn so với thịt gà.

- Đối tượng sử dụng: Dùng cho bé 7 tháng bắt đầu ăn dặm. 

- Thành phần: Thịt Chim Bồ Câu, rau, củ và nước Dashi. 

- Cách Bảo Quản: Bảo quản đông tủ lạnh. 

- Hạn Sử Dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất.    

- Khối lượng: 120 Gram. 

- Cách nấu: 

𝟭. Hướng dẫn chế biến kiểu truyền thống:

• Bước 1: Rã đông cháo trước khi nấu 2-3 tiếng (nếu cần gấp ngâm vào bát nước ấm).

• Bước 2: Khay thực phẩm 4 viên: Viên đạm + Nước Dashi + Viên Rau + Viên Củ cho trực tiếp vào nồi nấu cùng cháo mà không cần rã đông.

• Bước 3: Đảo theo 1 chiều cho đến khi 4 viên thực phẩm tan đều trong cháo

Các mẹ cho dầu ăn dinh dưỡng bằng cách: Tắt bếp sau đó cho dầu ăn nếu dùng dầu ăn cho bé hoặc cho dầu xong mới tắt bếp nếu dùng dầu ăn gia đình.

𝟮. Hướng dẫn chế biến kiểu Nhật

• Bước 1: Rã đông cháo trước khi nấu 2-3 tiếng.

• Bước 2 : Cho 4 viên trong khay thực phẩm vào 4 bát khác nhau hoặc khay chia ngăn rồi cho vào lò vi sóng đến khi sôi hoặc hấp cách thuỷ.

• Bước 3: Cho bé thưởng thức từng hương vị. 

Hai cách nấu cháo ăn dặm Kyo Dashi này đều rất ngon và bổ dưỡng cho bé. Chúc bé ăn ngon miệng!