Cháo tôm càng xanh

Tôm Càng Xanh là một trong ba loài tôm lớn nhất thế giới. Vỏ mỏng và béo, thịt tươi và mềm, hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng phong phú. Đặc biệt, phần đầu của Tôm Càng Xanh chứa đầy gạch và có hương vị thơm ngon hấp dẫn như cua gạch. Mỗi 100 gram thịt Tôm Càng Xanh chứa 20,6 gram protein và 0,7 gram chất béo, cao hơn 20% so với hàm lượng protein trong thịt nạc heo, lượng chất béo thì thấp hơn đến 40%.

Các giá trị dinh dưỡng của tôm bao gồm:

• Chứa nhiều vitamin: Bao gồm vitamin A và D, đây là những vi chất quan trọng đối với sự phát triển của cơ xương, tăng cường hỗ trợ hệ tiêu hóa và chức năng của đường ruột.
• Chứa nhiều chất Selen, giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch. Bên cạnh đó, các nghiên cứu cho thấy khoáng chất selen còn giúp ngăn ngừa một số loại ung thư nhất định ở trẻ nhỏ.

- Đối tượng sử dụng: Dùng cho bé 9 tháng bắt đầu ăn dặm. 

- Thành phần: Tôm càng xanh, rau, củ và nước Dashi. 

- Cách Bảo Quản: Bảo quản đông tủ lạnh. 

- Hạn Sử Dụng: 30 ngày kể từ ngày sản xuất.    

- Khối lượng: 120 Gram. 

- Cách nấu: 

𝟭. Hướng dẫn chế biến kiểu truyền thống:

• Bước 1: Rã đông cháo trước khi nấu 2-3 tiếng (nếu cần gấp ngâm vào bát nước ấm).

• Bước 2: Khay thực phẩm 4 viên: Viên đạm + Nước Dashi + Viên Rau + Viên Củ cho trực tiếp vào nồi nấu cùng cháo mà không cần rã đông.

• Bước 3: Đảo theo 1 chiều cho đến khi 4 viên thực phẩm tan đều trong cháo

Các mẹ cho dầu ăn dinh dưỡng bằng cách: Tắt bếp sau đó cho dầu ăn nếu dùng dầu ăn cho bé hoặc cho dầu xong mới tắt bếp nếu dùng dầu ăn gia đình.

𝟮. Hướng dẫn chế biến kiểu Nhật

• Bước 1: Rã đông cháo trước khi nấu 2-3 tiếng.

• Bước 2 : Cho 4 viên trong khay thực phẩm vào 4 bát khác nhau hoặc khay chia ngăn rồi cho vào lò vi sóng đến khi sôi hoặc hấp cách thuỷ.

• Bước 3: Cho bé thưởng thức từng hương vị. 

Hai cách nấu cháo ăn dặm Kyo Dashi này đều rất ngon và bổ dưỡng cho bé. Chúc bé ăn ngon miệng!